Ristorante 21.84

menù pizzeria

L’impasto della pizza viene preparato con largo anticipo, così da permettere una lievitazione superiore alle 36 ore che permette di utilizzare quantità di lievito inferiori.

Pizza con farina tipo 1 tipo 2 e integrale da domenica 4 febbraio a mezzogiorno (solo alla domenica) 

Le nostre pizze
Gli amanti di questa primizia tipicamente montana potranno assaporarne il meglio al Ristorante 21.84 grazie all’eccellente “Menu Funghi” messo a punto presso gli chef della nostra cucina.