Ristorante Pizzeria 21.84 è un locale a gestione famigliare dove viene curata con la massima attenzione la scelta dei piatti, privilegiando ingredienti freschi di stagione, e dove possibile biologici. Il personale del Ristorante Pizzeria 21.84 fa in modo che gli ospiti possano sentirsi a casa, in un ambiente protetto e piacevole. Il locale è elegante e rustico allo stesso tempo e gode di una vista paesaggistica mozzafiato. Trascorri del tempo in allegria con la tua famiglia e i tuoi amici!
La cucina del ristorante propone piatti rustici e caserecci: anche il pane viene preparato in casa, usando farine biologiche. Le paste fresche e i dolci sono completamente realizzati a mano, utilizzando uova e farina biologicamente selezionate. L’impasto della pizza viene preparato con largo anticipo, così da permettere una lievitazione superiore alle 36 ore che permette di utilizzare quantità di lievito inferiori.
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